1) Quá trình hình thành và phát triển:

Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn, với hơn 34 năm hình thành và phát triển, đã khẳng định vị thế là một trong những cơ sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh. Từ một trung tâm đào tạo nhỏ, trường đã không ngừng lớn mạnh và đạt được những thành tựu đáng kể.

Năm 1991, thành lập với tên gọi Trung tâm Đào tạo Nghiệp vụ Du lịch Sài Gòn theo Quyết định số quyết định số 150/QĐ-DN của Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố Hồ Chí Minh. Sau nhiều lần được nâng cấp và đổi tên, từ Trung tâm đào tạo thành Trường dạy nghề, đến ngày 28 tháng 06 năm 2010 được Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội thành lập theo quyết định số 800/LĐTBXH với tên gọi Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn. Và nay được đổi tên thành Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn theo quyết định số 08/QĐ-LĐTBXH, ngày 07/01/2022 của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội.

Căn cứ vào Nghị quyết 176/2025/QH15 Bộ Nội vụ được hợp nhất cùng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội và Nghị quyết số 18-NQ/TW về định hướng sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy của Chính phủ về việc Bộ Giáo dục và Đào tạo tiếp nhận chức năng quản lý Nhà nước về giáo dục nghề nghiệp; và căn cứ Nghị định số 37/2025/NĐ-CP ngày 26/02/2025 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Giáo dục và Đào tạo, từ ngày 01/03/2025, Bộ Giáo dục và Đào tạo thực hiện chức năng quản lý nhà nước về giáo dục nghề nghiệp. Từ 17/04/2025, trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn được sự quản lý nhà nước về giáo dục nghề nghiệp của Bộ Giáo dục và Đào tạo.

Các cột mốc quan trọng:

16/10/1991: Thành lập Trung tâm Đào tạo Nghiệp vụ Du lịch Sài Gòn theo Quyết định số 150/QĐ-DN của Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh.

17/02/1994: Đổi tên thành Trường Đào tạo Nghiệp vụ Du lịch Sài Gòn theo Quyết định số 235/QĐ-DN

23/07/1997: Được Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh công nhận là Trường Dạy nghề tư thục Đào tạo Nghiệp vụ Du lịch Sài Gòn (Quyết định 3831/QĐ-UB-NC)

2006: Được Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam (EU – Tổng cục Du lịch) công nhận là Trung tâm thẩm định và đào tạo cho hệ thống tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam (VTOS)

31/10/2007: Chuyển đổi thành Trường Trung cấp nghề tư thục Du lịch Sài Gòn (Quyết định 4923/QĐ-UBND)

21/08/2009: Được Tổng cục Du lịch công nhận đào tạo các khóa ngắn hạn, cấp chứng chỉ nghiệp vụ hướng dẫn du lịch 1-3 tháng (Công văn 563/TCDL-LH)

28/06/2010: Nâng cấp thành Trường Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn (Quyết định 800/QĐ-BLĐTBXH của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội)

28/11/2017: Được Bộ Lao động Thương binh và Xã hội lựa chọn nghề Quản trị khách sạn, Quản trị lữ hành (trọng điểm ASEAN) và nghề Hướng dẫn du lịch (cấp độ quốc tế) (Quyết định 1839/QĐ-LĐTBXH)

2018: Được Tổng cục Du lịch cho phép tổ chức các kỳ thi, cấp chứng chỉ nghiệp vụ điều hành và hướng dẫn du lịch.

Tháng 10/2018: Trở thành đối tác của Dự án SSTP Thụy Sỹ, triển khai chương trình du lịch bền vững

07/01/2022: Chính thức đổi tên thành Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn (Quyết định 08/QĐ-LĐTBXH)

Tháng 04/2025: Được sự quản lý nhà nước – Bộ Giáo dục và Đào tạo về giáo dục nghề nghiệp.

Tầm nhìn: Trở thành một trong những trường đào tạo du lịch hàng đầu khu vực.

Sứ mệnh: Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, góp phần phát triển ngành du lịch Việt Nam.

Với bề dày lịch sử và những thành tựu đã đạt được, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đã khẳng định được vị thế của mình trong lĩnh vực đào tạo du lịch. Trong tương lai, trường sẽ tiếp tục phấn đấu, đổi mới để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của xã hội và trở thành một địa chỉ đào tạo uy tín cho thế hệ trẻ.

Hiện tại Nhà trường đang đào tạo 04 chuyên ngành trình độ cao đẳng với quy mô 2.000 sinh viên; ngoài ra mỗi năm trường còn đào tạo hàng trăm học viên trình độ sơ cấp, nâng bậc thợ, bồi dưỡng tiếp cận và chuyển giao công nghệ.

2) Những đặc điểm chính của Trường: 

Về nhân sự: Tổng số cán bộ, nhân viên và giáo viên toàn trường hiện nay: 183 người. Trong đó: Cán bộ quản lý 12 người; nhân viên văn phòng: 48 người; Giảng viên: 123 người.

Về số lớp và học sinh (Năm học 2024 – 2025): Trường có 97 lớp với tổng số 1384 sinh viên (992 nữ), trong đó: Khoa Khách sạn nhà hàng có 37 lớp với 772 sinh viên, Khoa Lữ hành có 60 lớp với 612 sinh viên đang theo học

Về tổ chức đảng, đoàn thể: Nhà trường không có tổ chức Đảng do số lượng Đảng viên chưa đủ để thành lập Chi bộ. Công đoàn Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn trực thuộc Liên đoàn Lao động Thành phố Hồ Chí Minh, Tổ công tác quản lý địa bàn số 01 (Khối giáo dục), Phường Vườn Lài với 71 công đoàn viên được chia ra thành 05 tổ công đoàn; Đoàn trường với 2424 Đoàn viên thanh niên được chia thành 08 chi đoàn.

3) Cơ sở vật chất:

Vì đặc thù là một trường đào tạo nghề du lịch, phần thực hành đóng một vai trò quyết định trong chất lượng đào tạo. Nhà trường đã đầu tư các phòng thực hành (FO, F&B, HKP...) với đầy đủ các trang thiết bị để học viên có điều kiện thực tập tốt nhất, tăng cường năng lực và kỹ năng nghề cho học viên.

Ngày 31/10/2007, trường Cao Đẳng Du Lịch Sài Gòn được Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch Việt Nam (VTCB) công nhận là 1 trong 8 trung tâm thẩm định cấp quốc gia, cũng như  được nhận sự tài trợ của Dự án EU về cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại phục vụ cho việc thẩm định tất cả các tiêu chuẩn kỹ năng nghề trong ngành công nghiệp khách sạn. Cụ thể: phòng thực hành mẫu kỹ năng nghề lễ tân khách sạn và điều hành tour, phần mềm Smile F.O và Smile Tour, phòng thực hành mẫu kỹ năng nghề phục vụ buồng, phòng thực hành mẫu kỹ năng nghề nghiệp vụ Bàn....

Trong năm 2008, trường tiếp nhận các tài liệu, giáo trình và DVD chuyên ngành từ dự án. Các tài liệu này được thư viện trường quản lý và thông báo cho giáo viên để được tham khảo như nguồn tài liệu chính hổ trợ phục vụ cho công tác giảng dạy tại trường. 

Trường có 36 phòng, trong đó: 27 phòng học và 09 phòng chức năng gồm: Phòng hành chính (Phòng Hiệu trưởng; Phòng Phó Hiệu trưởng; Phòng Truyền thông; Phòng Tư vấn tuyển sinh; Phòng Đào tạo; P.Quản trị Thiết bị & cơ sở vật chất; Phòng Kế toán; Phòng Hành chính nhân sự; Khoa Lữ hành và Khoa Khách sạn nhà hàng); 01 Phòng Thư viện - Thiết bị; 01 phòng Y tế; 02 phòng vi tính; Khu tổ chức các môn học: Tổ chức sự kiện, teambulding, hoạt động ngoại khóa… Mỗi phòng học được trang bị, trang trí đúng quy định. Bàn ghế trong các phòng học đủ, sắp xếp theo quy định. Số bàn ghế đúng quy cách đạt 100%. Toàn bộ các phòng học được thường xuyên kiểm tra định kỳ 06 tháng/lần nhằm đáp ứng tốt nhu cầu đào tạo hiện nay.

Trong năm 2014 trường đã tự đầu tư gần 1,5 tỷ đồng cho việc sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất, trang bị thêm dụng cụ dạy học, cải tạo các phòng thực hành và đầu tư mới phòng thực hành Bếp và phòng thực hành vi tính, xây dựng, cải tạo mở rộng và tăng cường thêm các phòng học lý thuyết và thực hành, đầu tư thêm cơ sở 2.

4) Thành tích đạt được.

4.1. Danh hiệu thi đua

- Cờ thi đua (Bộ Lao động Thương binh và Xã hội): 2004

- Cờ thi đua (Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh): 2019; 2021; 2022

- Cơ thi đua (Tổng cục Du lịch): 1998; 1999; 2000; 2022

- Cờ thi đua (Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch): 2014; 2016; 2019

- Tập thể Lao động xuất sắc các năm học: 2018-2019; 2019-2020; 2020-2021; 2021-2022, 2022-2023, 2023-2024

 4.2. Hình thức khen thưởng

- Bằng khen (Bộ Lao động Thương binh và Xã hội): 2001; 2002; 2015; 2021

- Bằng khen (Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh): 1995; 1996; 1997; 1998; 1999, 2000, 2003; 2007; 2020; 2023; 

- Bằng khen của Tổng Cục Du Lịch 2 năm liền : 1996 và 1997

- Bằng khen (Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch): 2011; 2016; 2018; 2020; 2021; 2022

- Giấy khen (Sở Lao động Thương binh và Xã hội): 2019; 2020; 2021

- Giấy khen (Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh): 2005; 2006; 2007; 2016; 2021; 2022; 2023

- Bằng khen (Sở Giáo dục và Đào tạo Tp.HCM): 1993; 1994; 2002; 2004

- Bằng khen (Hiệp hội Cao đẳng cộng đồng): 2010

- Bằng khen (UBND Tỉnh Bến Tre): 2022

5) Hợp tác quốc tế:

Trường Cao Đẳng Du Lịch Sài Gòn trong những năm qua không ngừng phát triển, mở rộng hợp tác quốc tế: xây dựng và thắt chặt mối quan hệ của Trường với các trường quốc tế. Mục đích của việc làm trên không chỉ nhằm thúc đẩy mối quan hệ hợp tác hữu nghị, tranh thủ tài trợ quốc tế mà còn nhằm mục đích mở ra những cơ hội học tập với chuẩn quốc tế cho học viên của trường và quan trọng hơn hết là góp phần đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng cao cho ngành du lịch Việt Nam.

Trường là đối tác của Dự án SSTP - Chương trình Du lịch Bền vững Thụy Sĩ (Sustainable Tourism for Switzerland Program), một dự án do Cục Kinh tế Liên bang Thụy Sĩ (SECO) tài trợ nhằm hỗ trợ phát triển du lịch bền vững tại Việt Nam và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành du lịch Việt Nam từ tháng 10/2018; tham gia thực hiện và nhận bàn giao các Bộ tài liệu đào tạo về du lịch bền vững. Từ tháng 10/2023, trường được chọn là 01 trong 04 cơ sở đào tạo thí điểm cho chương trình Quản trị Du lịch & Khách sạn cao cấp EHT  tại Việt Nam thuộc Dự án ST4SD do SECO tài trợ, nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành. Trường cũng đã ký kết MOU với Học viện Kỹ thuật Nam Á và Trường Đại học Khoa học Kỹ thuật Ngô Phụng tại Đài Loan nhằm xúc tiến giao lưu và hợp tác giáo dục, trao đổi văn hóa, chương trình đào tạo và giảng viên/sinh viên.